以下是一些保存大蒜的方法，可以让它们不会变干或变瘪：
1. 储藏在阴凉、干燥的地方：大蒜存放在阴凉、干燥的地方。不要将其置于阳光直射的地方或潮湿的环境中。
2. 储藏在通风良好的容器中：将大蒜装入通风良好的容器中，可以让其保持干燥状态，防止腐烂。
3. 不要剥皮存储：大蒜剥皮后容易失去水分，将其整个存储，并在需要使用时进行剥皮。
4. 储藏在冰箱中：将大蒜储存在冰箱中可以延长其保鲜期，但确保其不会受到过多的湿气和低温。
5. 储藏在油中：将大蒜泡在橄榄油或其他有助于防腐的油中，可以将其保存更长时间。
大蒜和鸡蛋完全可以一起吃，二者不存在食物相克的说法，日常搭配吃不仅安全，还能风味互补、营养加分。2.二者搭配其实比很多单一吃法更受欢迎，大蒜自带的独特辛香能中和鸡蛋的腥气，不管是做蒜香煎鸡蛋、大蒜蒸鸡蛋还是火锅里煮大蒜鸡蛋，都能提升整道菜的风味。
