活核桃保存时间较短，大约在室温下只能保存数天，因为随着时间的推移，其水分含量会逐渐减少，营养价值也会逐渐降低。为延长活核桃的保存时间，可以采取以下措施：
1. 放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境，可以降低水分蒸发速度，减缓变质速度。
2. 将活核桃放在纸袋或纸箱中，或者用干净的布包裹，以保护其表面不受灰尘、霉菌的污染。
3. 如果想要更长时间保存，可以将活核桃放在冰箱中，这样可以有效地延长保存时间，并且不影响其风味和口感。
4. 活核桃保存时可以尝试用一些抗氧化剂，如维生素E或柠檬酸等，不仅可以延长其保存时间，还能帮助保持其营养价值。
5. 如果要保存较长时间的活核桃，可以尝试将其煮熟或烘焙，去除水分后再进行保存，这样会增加其保存时间，但同时也会损失一些营养成分。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
