鱿鱼须炒芹菜怎么炒

　　1. 准备材料：鱿鱼须、芹菜、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油。

　　2. 鱿鱼须提前用水冲洗干净，沥干水分，芹菜洗净切段，姜切末，葱、蒜切碎备用。

　　3. 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜，爆香。

　　4. 放入鱿鱼须炒至变色，再加入芹菜翻炒均匀。

　　5. 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，炒至芹菜变软，鱿鱼须入味即可出锅。

　　6. 撒上葱末即可上桌享用。