现包的饺子怎么下

　　1.将饺子放进热水锅中，水不用开大，不要放太多饺子，否则容易粘连。

　　2.用筷子轻轻翻动，切记不可用力搅拌，以免饺子破裂。

　　3.看到饺子浮起来，等水再次煮沸后再加入半碗冷水，接着再等水再次煮沸后，加入第二碗冷水，这样做可使饺子更加筋道。

　　4.等到饺子再次浮起来，接着用漏勺将饺子捞出，放入碗中加入适量的酱油、醋、蒜泥等调料，搅拌均匀即可。