老人胃不好，可以选择以下菜品养胃：
1. 粥类：如稀粥或者山药粥等，清淡易消化，有助于补充水分和营养。
2. 清淡蔬菜：如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜等，富含纤维素和维生素，有助于消化和排便。
3. 鱼类：如鲤鱼、鲫鱼、虾等，富含优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于增强身体抵抗力、促进胃肠吸收。
4. 豆腐类：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和钙质，有助于增强机体免疫力，改善饮食纤维素摄入不足的问题。
5. 果蔬汁类：如西瓜汁、苹果汁、橙汁等，不仅富含维生素和矿物质，而且易消化吸收，有助于增加营养摄入。
胃不好的人要选温软好消化、低刺激且营养密度高的食物，比较推荐小米南瓜粥、蒸鸡蛋、蒸怀山药这几种，兼顾养胃和补充营养的需求。
