1. 莲藕花生排骨汤忌与酸性食物一起食用，因为酸性食物会破坏其中的维生素和矿物质。
2. 忌与含有酒精的食物一起食用，因为酒精会影响身体对营养的吸收和代谢。
3. 忌与辛辣食物一起食用，因为辛辣食物会刺激胃肠道，导致不适。
4. 忌与含有咖啡因的食物一起食用，因为咖啡因会影响身体对营养的吸收和代谢。
5. 忌与含有过多油脂的食物一起食用，因为过多的油脂会增加身体的负担，导致消化不良。
6. 忌与生冷食物一起食用，因为生冷食物会影响胃肠道的消化吸收。
想要把莲藕煮得软糯，选对粉藕再配合正确的炖煮方法就能轻松做到。2.选对下锅水温：莲藕尽量下锅前再切，切好暂不煮的话要泡进淡盐水里防止氧化变黑；一定要冷水下锅慢慢加热，开水下锅会让莲藕表层很快成熟锁死，内部淀粉很难煮透发粉，全程保持中小火慢炖即可。
