牛肉可以搭配很多菜做馅，以下是几个常见的搭配：
1. 牛肉洋葱馅：将牛肉和切碎的洋葱混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
2. 牛肉芹菜馅：将牛肉和切碎的芹菜混合，加入适量盐、胡椒粉、姜末和料酒调味。
3. 牛肉胡萝卜馅：将牛肉和切碎的胡萝卜混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
4. 牛肉白菜馅：将牛肉和切碎的白菜混合，加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。
5. 牛肉豆腐馅：将牛肉和切碎的豆腐混合，加入适量盐、胡椒粉、葱花和麻油调味。
以上都是比较经典的搭配，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
