泡发好的海参可以用保鲜膜或密封袋包好放入冰箱冷冻室中保存，也可以放入冷水中放在冰箱里保存。冷冻的海参可以保存3-6个月，而冰箱保存的海参在1-2天内食用完。当需要使用时，先将海参解冻，然后在清水中清洗干净即可。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
