生牛肉应该保存在冰箱中，温度应该低于4度摄氏度，以防止细菌生长和腐败。如果您打算把生牛肉冷藏超过一天，则应将其放在密封袋中，并将其放在尽可能靠下的位置，以确保其保持冷却。在出售生牛肉时，请确保遵循安全食品处理程序，并为您和您的家人提供安全的食品。
健康成年人完全消化一份正常分量的煮熟瘦牛肉，通常需要4~6小时，若牛肉脂肪含量高、个人消化功能偏弱，消化时间会延长至6~8小时。2，个人消化能力是核心影响因素。3，进食搭配也会改变消化时长。
