速冻鲜海参的食用方法:
1. 涮火锅:将速冻鲜海参放入滚水中涮烫,然后蘸上调料食用。
2. 清蒸:将速冻鲜海参放入锅中,加入少量清水,盖上锅盖用中火蒸10分钟左右,加入葱姜蒜等调料,再蒸5分钟即可食用。
3. 红烧:将速冻鲜海参加入到红烧炖盅中,加入调料和水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,让海参入味即可食用。
4. 炒菜:将速冻鲜海参焯水后,加入炒菜中,用酱油和蒜蓉调味即可。
注意:速冻鲜海参已经经过了处理,所以不需要再清理,只需直接使用即可。速冻鲜海参需要解冻后再进行食用。

1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质,尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大,可以纵向剖开成两半,这样更容易入味。这样海参既保留弹性,又吸饱了汤汁的鲜味。
