五花肉怎么炒香菇

　　材料：

　　五花肉、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油

　　做法：

　　1.将五花肉切成小块，加入盐、酱油、糖、料酒腌制15分钟。

　　2.香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。

　　3.热锅凉油，下五花肉煸炒至金黄色，将五花肉盛出备用，锅中留少许油。

　　4.加入葱姜蒜爆香，加入香菇翻炒，加盐调味。

　　5.将煸炒好的五花肉倒入锅中，翻炒几下即可。