1. 将猪腰洗净,用刀沿着脊椎剖开,分成两片。
2. 把里面的白色筋膜用手撕开,把里面的脏东西清理干净。
3. 再用清水将猪腰冲洗干净,可以在水中加入一点盐和醋去腥味。
4. 水煮开后,放入猪腰焯水1-2分钟后捞出,再用凉水冲洗,使猪腰变得更加干净。

胃病调养阶段,需要避开刺激性强、过酸寒凉、难消化的菜和水果,具体忌口品类和注意事项如下。3、除了选对品类,吃菜吃水果也有要注意的忌口细节,胃病没有稳定的时候,不要空腹吃酸水果、辛辣菜,不要吃温度太低的冰鲜果蔬,也不要一次吃太多生冷果蔬,少量吃温和蒸煮过的菜、温和属性的软质水果,才不会给胃添负担。
