用高压锅煮玉米排骨汤需要煮20-30分钟左右。具体煮的时间还要根据具体的材料和口感需求来确定,建议可以先试着煮20分钟,然后用勺子试试肉是否已经煮熟,如果还有一些硬度,可以再继续煮5-10分钟。最后根据个人喜好来调整火候和煮的时间。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后,根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感,选的是红皮老粉藕,上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯,本身的甜味和香气完全融入汤里,是传统莲藕排骨汤的风味。