煮冻饺子的方法：
1. 水要足够多，冻饺子放入后要能够完全被水覆盖。
2. 煮水要烧开，将冻饺子轻轻放入水中，不要太急，等水再次烧开再煮。
3. 煮的过程中不要煮太久，大约3-5分钟就可以了。
4. 煮饺子的时候要经常搅动，防止饺子粘在一起。
5. 煮好后，将饺子捞出沥干水份。
6. 煮好的饺子可以配以醋，葱姜等调料食用。
注意事项：
1. 冻饺子不要提前解冻再煮，要直接放入开水中煮。
2. 尽量不要用热水解冻，否则会使饺子皮变得粘糊。
3. 煮好的饺子不要过久放置，时间过长会导致口感变差。
想做出鲜香清甜不塌馅的白菜饺子，抓好白菜处理、调馅、煮制三个关键步骤就能做好。1.处理白菜要轻腌控湿锁鲜。2.调馅选对肥瘦比例才香。3.煮饺子控制火候才不烂不生。
