炖排骨汤的时间要根据具体情况而定，如果用高压锅，可以炖30-40分钟，如果是普通压力锅，则需要炖1-1.5个小时。炖排骨汤的时间还要根据锅中的水量、排骨的数量、火候等因素来调整，建议根据自己的经验和口感来定。
1.基础炖煮时间：用高压锅炖羊肉白萝卜时，带骨羊肉建议压15-20分钟，纯羊肉块可缩短至12-15分钟。3.灵活调整的细节：实际炖煮时间需根据食材状态微调。若羊肉是冷冻后解冻的，需延长2-3分钟；若萝卜切得较大块，二次加压时间增至8分钟。
