桂圆白萝卜排骨汤的做法

　　材料：

　　1.500克排骨

　　2.500克白萝卜

　　3.50克桂圆肉

　　4.适量盐

　　5.适量姜片

　　6.适量料酒

　　做法：

　　1.洗净排骨，放入开水锅中焯水，捞出冲洗干净备用。

　　2.白萝卜洗净去皮，切成大块备用。

　　3.将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，小火煮40分钟。

　　4.在煮排骨的过程中，将白萝卜放入另一个锅中，加入适量的清水，小火煮20分钟。

　　5.将桂圆肉洗净备用。

　　6.待排骨汤煮好后，将白萝卜汤倒入排骨汤中，加入桂圆肉，放入适量的盐调味，再小火煮10分钟即可。

　　7.将汤倒入碗中即可食用。

　　小贴士：

　　1.煮白萝卜时要小火慢煮，这样煮出来的汤更清甜。

　　2.桂圆肉可以提高汤的香味，同时也能补气养血。

　　3.排骨可以提供丰富的蛋白质和钙质，搭配白萝卜可以促进食欲、帮助消化。