以下是一些与牛肉搭配的好食材：
1. 蔬菜：洋葱、蘑菇、胡萝卜、西兰花、青椒等。
2. 水果：苹果、石榴等可以用来做牛肉沙拉。
3. 酱汁：黑椒汁、红酒汁等可以提升牛肉的味道。
4. 面食：意大利面、炒饭等可以与牛肉搭配成主食。
5. 调味料：姜、葱、蒜等可以在烹饪牛肉时增加口感和香味。
6. 坚果：松子、开心果等可以加入到牛肉料理中增加口感。
7. 酸奶：可以用来搭配牛肉卷或汉堡包，增加口感和营养。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
