1. 准备好新鲜海参，去除内脏和沙子后切成小块，将海参块放入清水中浸泡至少2小时。
2. 将新鲜海参块放入锅中，加入适量的清水，开火煮开。
3. 加入粳米，继续煮至粥变稠糯。
4. 最后加入盐、胡椒粉等调味材料，煮至粥味道入味即可。
提示：由于新鲜海参已经非常鲜美，调味时要根据个人口味进行，不要加入过多的调味料影响口感。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
