吃了乌梅后等到口中的味道完全消失后就可以喝牛奶了，通常需要等待10到15分钟左右。不过也因人而异，建议根据个人情况来决定。有些人可能对乌梅过敏或有特殊病史，需要咨询医生后才能食用乌梅。
乌梅适合搭配山楂、陈皮、桂花泡水，适配不同需求，口感和养生作用都比较好。两者都是偏酸的食材，搭配泡水生津止渴的效果很突出，还能促进消化、解油腻，吃了重油重口的大餐之后喝一杯很舒服，夏天冰镇后喝还能缓解暑热带来的口干，怕酸的话加少许冰糖或蜂蜜调味就好。
