处理过的海参可以通过以下几种方式进行保存:
1.冷冻保存:将处理好的海参放入袋子里,挤出空气后封口,然后放入冰箱冷冻室中保存,可以保存3-6个月。
2.盐腌保存:将处理好的海参放入有盖的容器中,撒上足够的食盐,放入冰箱冷藏室中,可以保存2-3个星期。
3.真空包装保存:将处理好的海参放入真空袋中,将袋子封口并抽出里面的空气,然后放入冰箱冷冻室中保存,可以保存3-6个月。
无论何种保存方式,请在保存前先将处理好的海参清洗干净,并确保在保存过程中保持干燥清洁。

1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质,尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大,可以纵向剖开成两半,这样更容易入味。这样海参既保留弹性,又吸饱了汤汁的鲜味。
