如果您不打算立即烹饪切好的牛肉，可以将其放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱中保存过夜。这样可以z大限度地保持牛肉的新鲜度和品质。请确保在冷藏之前将牛肉包好，避免其与其他食物接触并避免交叉感染。建议在24小时内将其食用完毕，以避免食品中毒。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
