猪肝怎么做更补血

　　猪肝是一种极为补血的食材，以下是一种简单易做的猪肝做法：

　　材料：

　　猪肝 100g

　　葱 1根

　　姜 1小块

　　大葱 适量

　　酱油 适量

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　做法：

　　1.准备好猪肝、葱和姜。

　　2.洗净猪肝，用刀切成薄片状，也可以切成小块。

　　3.葱切成段状。姜切成片状备用。

　　4.热锅凉油，加入葱段和姜片，煸炒出香味。

　　5.将切好的猪肝放入锅中，煸炒至变色。

　　6.加入适量的盐和料酒，煮至猪肝熟烂后加入适量的酱油调色即可。

　　7.最后加入适量的大葱末，翻炒至猪肝均匀上色即可。

　　注意事项：

　　1.猪肝煮的时间不要过长，否则会影响口感和营养。

　　2.煮猪肝时，要根据个人口味调整盐和酱油的量。

　　3.不要吃太多的猪肝，以免引起腹胀。