鲜海参怎么处理保存

　　1. 清洗：将鲜海参放入清水中，用手轻轻地搓洗，去除表面的杂质和沙子。

　　2. 蒸煮：将清洗后的海参放入蒸锅中，蒸煮20-30分钟，直到变软。

　　3. 剪口：将蒸煮好的海参取出，用剪刀剪开口，取出内脏。

　　4. 冲洗：用清水将海参内部和外部清洗干净，去掉残留的内脏和污垢。

　　5. 冷冻：将处理好的海参放入冷冻室中冷冻保存，以防止变质。

　　6. 烹饪：冻海参在使用前需先解冻，可加入各种菜肴中烹饪，或用于海参炖鸡、清炖海参等菜品。