胃肠炎恢复期间，需要重点从饮食、日常护理、病情观察三个方面做好调整，避免加重肠胃损伤，加快恢复速度。
1、饮食调整要到位。急性期呕吐腹泻比较严重的时候，可以短暂禁食1~2顿给肠胃减压，症状缓解后慢慢从清淡流质、半流质食物过渡，比如温淡盐水、小米粥、软面条，恢复期间别碰辛辣刺激、油腻生冷、不好消化的食物，也不要暴饮暴食，同时要格外注意饮食卫生，没洗干净的食物、变质的剩菜剩饭别吃，生水别喝。
2、做好日常护理。注意腹部保暖，别让肚子吹风受凉，不然容易加重肠胃痉挛引发疼痛；其次要多休息，胃肠炎发作期间身体乏力，别做剧烈运动、别熬夜，给身体足够的修复体力；如果腹泻呕吐次数多，要及时补充口服补液盐，不要只喝白开水，避免电解质紊乱。
3、留心病情变化，及时干预。如果只是轻微的腹痛腹泻，一般护理1~2天就能慢慢好转，如果出现高烧不退、呕吐腹泻止不住、排脓血便、腹痛剧烈，或是出现口干头晕、尿量减少、浑身发软等脱水症状，一定要及时就医，不要自己乱吃强力止泻药、止痛药，避免掩盖病情耽误治疗。
