死基围虾与活基围虾的营养成分基本上没有区别。无论是死基围虾还是活基围虾,它们的蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量等营养成分基本相同。唯一的区别可能是活基围虾可能含有更多维生素和矿物质,因为死亡前有更多机会吸收营养物质。这种差别通常不会对人体的营养摄入产生重大影响。从营养角度来看,无论是选择死基围虾还是活基围虾都不会有明显的区别。

1.部位差异五花肉位于猪腹部,是肋排下方脂肪与肌肉层层交替的肉块,因肥瘦相间呈“五花”状得名,也叫肋条肉或三层肉。夹心肉则处于猪前腿上部,紧贴前腿骨上方,因夹在肩胛骨与前腿肉之间,故称“夹心”,北方地区常称其为前夹肉或前腿肉。