排骨汤里面放一些配料可以让汤更加美味,例如:
1. 姜片:姜片可以去腥增加香味,提升口感。
2. 蒜瓣:蒜瓣可以增添汤的味道,并提升整体风味。
3. 料酒:料酒可以去腥增香,还可以让排骨更加嫩滑。
4. 鸡精或鸡粉:加入适量的鸡精或鸡粉可以增强鲜味。
5. 鲜香菇或干贝:可以增加汤的鲜美度,提升口感。
6. 枸杞:枸杞可以增加甜味和营养价值。
7. 红枣或山药:可以增加汤的甜味和营养价值。
8. 冬菇:冬菇可以增加香味,提升整体味道。
9. 料包或调料袋:可以选择购买一些汤底料包或调料袋,里面已经包含了多种香料和调味料,可以简化烹饪步骤。
10. 辣椒或辣椒粉:如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒或辣椒粉。

不过冲服时水温别超过50℃,不然菌群会“罢工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士:益生菌不是“万能药”,如果胃痛、便血超过两周,或者发烧、体重突然下降,一定要赶紧去医院!
