祛湿养胃粥的做法如下:
1. 准备材料:糯米100克,红豆50克,薏米30克,山药50克,枸杞适量。
2. 将糯米、红豆、薏米洗净后泡水30分钟。
3. 山药去皮切成小块。
4. 锅中加入足够的水,将泡好的糯米、红豆、薏米倒入锅中煮沸,再加入山药块。
5. 调小火煮熟,煮至米粒烂熟且汤汁浓稠。
6. 出锅前加入枸杞,煮熟即可食用。
温馨提示:祛湿养胃粥适合湿气重、胃口不好的人群食用。粥煮熟后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖调味。

要做出好吃不膻的红烧羊肉,关键是提前泡出血水去膻、炒出亮泽糖色,再用开水慢炖入味,成品就能做到软烂香浓,完全没有腥膻味。1.选肉预处理去膻。选新鲜带少量脂肪的羊腿肉或者带骨羊排,切成3厘米见方的大块,放进冷水中浸泡1-2小时,把羊肉里的淤血充分泡出来,这一步比单纯焯水去膻效果好太多。2.炒糖色增香上色。
