烤好的红薯怎么加热

　　烤好的剩红薯加热可以根据手头工具选择对应方法，烤箱/空气炸锅最能还原刚出炉的焦香软绵口感，微波炉适合快速加热，平底锅无额外电器也能操作。

　　1、烤箱/空气炸锅加热（口感z佳款）

　　如果是冷藏或冷冻保存的红薯，先提前拿出来解冻，冷藏的放室温回温10分钟，冷冻的提前一晚移到冷藏室解冻。之后烤箱180℃预热5分钟，把红薯直接放在烤架上，烤8-12分钟，个头大的红薯多烤3分钟左右；用空气炸锅的话调160℃，烤6-10分钟就完成，烤好的红薯皮焦内软，和刚烤的差别不大。

　　2、微波炉加热（快速便捷款）

　　赶时间的时候选这个方法就行，把红薯表皮喷上一层薄薄的水雾，或者裹一层打湿的厨房纸，这样能锁住水分不会烤得干硬。放进微波炉开中火加热1-2分钟，个头超过半斤的红薯，加热到1分钟的时候拿出来翻个面再继续加热，拿出来就能直接吃，除了表皮不够脆，内里还是软甜的。

　　3、平底锅加热（无电器适配款）

　　没有烤箱微波炉也能加热，把红薯切成1厘米左右的厚片，平底锅开中小火预热，不用倒油，直接把红薯片平铺在锅子里，盖上锅盖焖3分钟，之后翻面再焖2-3分钟，摸起来整片都热透、边缘微微发焦就可以出锅，吃起来焦香绵密，别有风味。