带鱼和芒果可以一起吃。带鱼肉质鲜美,营养丰富,而芒果具有甜味和口感,两者搭配在一起可以产生丰富的味道和口感层次。可以制作一道带鱼芒果沙拉或者烤带鱼时加入芒果作为调味,都可以尝试一下。每个人的口味偏好不同,可能会对这种搭配有不同的反应,请根据自己的喜好来尝试。
只要提前处理好鱼肉再选对做法,吃带鱼完全不会吃到扎人的刺。不想处理也不想挑刺的话,直接做酥焖带鱼或者干炸酥带鱼,长时间高温焖煮或是高油温炸透后,不管小刺还是大刺的边缘都会变得酥软,就算直接吃进肚子也不会扎人,完全不用担心卡刺问题。