将面粉放入大碗中，逐渐加入适量的温水，同时搅拌面粉，直至面粉变成面团。
然后将面团放在台面上，用手揉搓面团约10分钟，使其更加柔软。
将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，醒发约1小时，使其发酵。
发酵好的面团取出，再次揉搓，然后将面团分割成适当大小的小面团，搓成圆形的馒头。
将准备好的馒头放入蒸锅中，蒸约15-20分钟，直至馒头变大、变软。
将蒸好的馒头取出，放在竹篮或盘子中，即可享用。
普通面粉就可以在家做出松软好吃的家常蛋糕，新手也能一次成功。先把玉米油、牛奶、10克白糖倒进蛋黄碗，搅拌均匀后筛入混合好的面粉，用刮刀翻拌成无颗粒的细腻蛋黄糊，不要画圈搅拌，避免面粉起筋影响成品蓬松度。2打发蛋白。
