以下是一些缓解胀气的食物和水果：
1. 姜：姜具有促进消化的作用，可以帮助减少胀气。可以尝试喝姜茶或者加入姜片到饭菜中。
2. 香菜：香菜富含消化酶，可以帮助减少胀气和消化不良。可以将香菜作为配菜加入到菜肴中。
3. 薄荷：薄荷具有镇静和消化促进的作用，可以减轻胃部不适和胀气。可以尝试喝薄荷茶或者加入薄荷叶到饮品中。
4. 茴香：茴香有助于舒缓肠胃，减少胀气。可以将茴香叶加入到菜肴中或者用来泡茶。
5. 西瓜：西瓜具有利尿的作用，可以帮助排除体内多余的气体和水分。可以作为水果或者做成西瓜汁来喝。
6. 菠萝：菠萝中含有一种消化酶，可以促进肠道消化，减少胀气。可以作为水果食用或者榨成菠萝汁。
7. 香橙：香橙中的柠檬酸可以帮助消化，减少胀气。可以直接食用或者榨成橙汁饮用。
8. 薯类：红薯、土豆等薯类食物含有丰富的纤维，可以促进肠道蠕动，减少胀气。可以煮熟或烤熟后食用。
每个人的胀气原因可能不同，因此在饮食中应根据个体情况进行调整和选择合适的食物。如果胀气持续时间较长或者症状较严重，建议咨询医生的建议。
