羊肉卤面条搭配的菜式比较多样化，以下是一些推荐：1. 酸辣萝卜丝：羊肉卤面条偏咸，搭配上口感爽脆的酸辣萝卜丝，可以调和口味，令人吃的更加爽口。2. 小炒黄豆芽：羊肉卤面条口感比较重，搭配上清淡的黄豆芽，可以调和口感，令人食欲大增。3. 烤茄子：烤茄子的口感鲜嫩，搭配上羊肉卤面条口感丰富的汤汁，令人的味蕾愉悦。4. 烤蘑菇：烤蘑菇的香味十分迷人，搭配上羊肉卤面条，可以提高整道菜的档次，令人沉醉。5. 干煸豆角：干煸豆角的口感鲜香，与羊肉卤面条的口感相对立，可以调和口感，令人食欲大增。
粗纤维在粗粮杂粮五谷里面会比精米精面加工的面条多，特别是荞麦面里面膳食纤维含量特别高。小麦粉如果是粗加工有麸皮也会补充一些粗纤维，越少加工里面保留的膳食纤维越丰富。
