1. 热水煮法：将一锅水烧开，将生羊肉放入锅中煮约5分钟，然后把锅中的水倒掉，再用清水冲洗干净，最后放入新的水中煮熟即可。2. 压力锅煮法：将生羊肉放入压力锅中，加入适量的水，关闭盖子，高压煮10-15分钟即可煮熟。3. 烤箱烘烤法：将生羊肉放在烤盘中，用中火烤制20-25分钟即可。也可在烤制前将羊肉用盐、葱姜蒜等佐料腌渍一下，口味更佳。4. 煮汤煮法：将生羊肉放入锅中，加入足够的水，放入适量的调料，如葱姜蒜、料酒、八角等，煮至羊肉完全变色即可。可以加入蔬菜或豆腐等食材，煮出美味的羊肉汤。
羊肉是比较温补的肉类了，很多人想到开荤的时候，就会想到吃羊肉。不管是炖羊肉汤或者烤羊肉串，羊肉都能满足大家吃肉的嘴瘾，但是不得不说很多人吃了难消化，反而是健康的隐患。为什么一吃羊肉痔疮就犯了，羊肉吃多会上火。
