材料:1.猪排骨500克,菠萝500克,板栗300克,姜片5片,葱段2根,豆腐200克,水适量。调料:盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精。做法:1.将猪排骨放在锅中焯水,去除血水后捞出沥干备用。2.热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。3.将焯好水的猪排骨加入锅中煸炒至表面微黄。4.加入适量的水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约30分钟。5.将菠萝去皮去核,切成小块。6.将板栗用刀划成十字,放入沸水中煮约5分钟,去皮备用。7.将煮好的菠萝放入锅中炖煮约15分钟。8.将煮好的板栗放入锅中,炖煮约10分钟。9.最后加入切成小块的豆腐,撒入适量盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精调味即可。菠萝板栗排骨汤做法完成,可以端上桌啦!
前几天分享了菠萝和凤梨的区别和口感,相信咱们都不会再傻傻分不清楚了。菠萝在春季还是非常受欢迎的应季水果,口感酸甜,让人有时忍不住想要吃上一整个菠萝。吃菠萝上火了用什么解。菠萝含糖量高,也是热带水果,一次吃的量多了在体内很容易上火。