炖熟的排骨怎么做红烧排骨

　　红烧排骨的做法：

　　材料：

　　炖熟的排骨、姜块、葱段、料酒、酱油、糖、盐、水、油

　　步骤：

　　1.将炖熟的排骨放入锅中，加入姜块、葱段和适量的料酒，煮沸后小火焖煮5分钟；

　　2.加入适量的酱油、糖和盐，翻炒均匀；

　　3.加入适量的水，水量不要过多，刚好淹过排骨即可；

　　4.大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟，直到汁变浓稠；

　　5.最后加入适量的油，翻炒均匀即可。