糯米粉可以做成各种美食,以下是一些好吃的吃法:
1. 糯米球:将糯米粉加水揉成团,做成小球,再沾上花生碎或糖粉即可食用。
2. 糯米糍:将糯米粉加水揉成面团,做成长条状,中间夹入豆沙馅或花生馅,再沾上椰蓉即可食用。
3. 糯米饭:将糯米和水按比例煮熟,加入蘑菇、豆腐、肉等配料拌匀,再放入蒸锅蒸熟即可。
4. 糯米团:将糯米粉加水揉成团,加入芝麻、红糖等配料拌匀,再沾上椰蓉即可食用。
5. 糯米粉糕:将糯米粉加水揉成糊,加入白糖、桂花等配料煮熟,倒入模具中冰冻成糕块即可食用。

3.把控腌制时间,肥牛本身很薄,纤维短很容易入味,不需要长时间腌制,常温静置15到20分钟就可以直接上烤架;要是天气热放冰箱腌制,也不要超过1小时,腌太久腌料里的盐会杀出肥牛本身的水分,烤完就会发柴老硬,烤的时候也只要烤1分钟左右,两面变色就可以吃,不用久烤。
