1. 红烧肉：黄米可以吸收红烧肉的汁汁，味道十分美妙。
2. 火腿煲仔饭：黄米与火腿搭配十分完美。
3. 米饭糕：将黄米做成米饭糕，配上清蒸的鲈鱼或虾仁，简直是口感和营养的完美结合。
4. 煎蛋卷饭：黄米煮熟后用煎蛋卷好，外酥里嫩，口感超赞。
5. 红枣莲子粥：黄米与红枣、莲子一起熬粥，既美味又营养。
6. 炸酱面：黄米一样可以做成炸酱面的配菜，非常好吃。
7. 蒜蓉烤鳗鱼：黄米煮好后，配上蒜蓉烤鳗鱼吃，味道十分美妙。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
