生腰果炒熟可以让它更加香脆美味,以下是步骤:
1. 将生腰果放在平底锅中,加入适量油。
2. 开火,用中小火炒至腰果呈现金黄色。
3. 加入适量盐和糖,不停翻炒,直到糖溶化并粘附在腰果上。
4. 关火,将炒好的腰果倒入盘子中,待凉后即可食用。
温馨提示:翻炒时不要离开锅,以免糖过度熬煮而糊掉,也不要炒过长时间,以免腰果变得苦涩。
核桃则性温味甘,归肾、肺、大肠经,主打补肾温肺、润肠通便,尤其擅长缓解肾虚导致的腰痛、咳喘、便秘等问题。核桃虽补肾效果更直接,但同样需控制量,过量可能引发腹胀或肥胖。