电饭煲玉米排骨汤的做法

　　材料：

　　玉米 1根

　　排骨 500克

　　豆腐 1块

　　干贝 3-4个

　　姜适量

　　葱适量

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　料酒适量

　　清水适量

　　步骤：

　　1.玉米去皮，切成小段备用，排骨洗净后焯水。

　　2.锅中加入清水，放入排骨，加料酒，姜片煮开，撇去浮沫。

　　3.将干贝放入碗中，加入少量开水泡发。

　　4.放入玉米，葱段，干贝，豆腐，盐和胡椒粉调味，中火煮30分钟。

　　5.煮好后加入适量的盐，煮2-3分钟即可。

　　6.装盘，撒上少量葱花即可。

　　小贴士：

　　1.排骨要用清水焯水，去除血沫。

　　2.玉米要切成小段，方便煮熟。

　　3.豆腐可以在煮的时候搁入，也可以先切好，煮好后再加入。

　　4.干贝泡发后，切成小丁，味道更好。