1. 使用高压锅。高压锅可以将烹饪时间缩短一半以上,使牛肉快速炖熟。
2. 切成小块。将牛肉切成小块,可以使其更快煮熟。
3. 使用肉嫩粉。肉嫩粉可以加速牛肉的煮熟时间。
4. 加入柠檬汁或醋。柠檬汁和醋可以帮助软化肉质,加快煮熟时间。
5. 开始时加热油。在油中煎炸牛肉可以让它更快地煮熟。
6. 使用高温。使用高温可以让牛肉更快地煮熟,但要注意不要烤糊。
7. 加入速煮面。速煮面在煮熟后会变得非常软,如果将速煮面和牛肉一起炖煮,可以使牛肉更快地煮熟。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
