煮银耳汤小苏打放多了怎么办

　　如果煮银耳汤时放多了小苏打，会使整个汤变得非常苦。为了修复这个问题，的方法是将多余的小苏打尽可能地取出。一种方法是使用勺子或筛子将汤中的银耳和小苏打筛出。另一种方法是将汤倒入另一个锅中，让多余的小苏打沉淀，然后将上层的清汤倒回原锅中。如果汤中仍然存在少量小苏打，可以尝试添加一些醋或柠檬汁来中和其味道。但醋或柠檬汁可能会改变汤的味道，因此应适量使用。