在电高压锅中炖玉米排骨汤需要约35-40分钟。首先将排骨和玉米放入电高压锅中,加入足够的水,然后选择肉类煮烂或高压炖煮模式。如果你的高压锅没有具体的模式选项,可以选择高压30分钟。完成后,等待压力释放,尝尝汤的味道,适量加盐或其他调味料即可。
高压锅炖排骨汤需要先开大火烧至上汽,上汽后转最小火保持压力炖煮。2等高压锅压力阀顶起、开始稳定排气之后,立刻转成能维持压力的最小火就行,只要保持压力阀微微排气的状态就满足炖煮要求。