这是一个典故,比喻一个人固守旧有的思想、习惯或环境,不能超出自己的局限。牛蛙跳不出缸,是因为它只能跳到缸的边缘,而它习惯了在小小的缸里生活,没有尝试过跳出去。类比于人的生活,有些人因为习惯了某种生活方式或环境,缺乏勇气和决心去尝试新的事物和突破自己的局限,因此也无法跳出“缸”的限制。
2.油煎锁边更靠谱焯完水的牛蛙别急着煮!煎好的牛蛙再拿去炖或煮,怎么折腾都不容易碎,吃起来还更香呢!3.火候控制是关键煮牛蛙的时候千万别用大火猛炖!全程保持汤面微微冒泡的状态,这样牛蛙既能吸饱汤汁,又不会因为剧烈翻滚而碎成渣渣。