干拌方便面的做法：
材料：方便面、油条、葱花、生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、盐
步骤：
1.将方便面煮熟，捞出沥干水分。
2.将油条切成小段，用油炸至金黄色。
3.将葱花切碎。
4.把方便面、油条、葱花放在一个大碗里，加入适量的生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻和盐，搅拌均匀即可。
5.可以根据个人口味加减调料。
新鲜羊肉炖汤做原香清炖款最能突出本味，家常做法简单好操作。1.处理羊肉去膻。选带骨羊腿肉或者羊排，切成拳头一半大的块，泡进凉水里1-2小时，中间换2-3次水把血水泡干净，这比单纯焯水去膻效果好很多。2.入锅慢炖，少放配料保鲜味。
