1. 先将羊肉切成薄片,用一些淀粉和料酒进行腌制。
2. 准备适量的青椒和洋葱,切成小块。
3. 首先将锅烧热,加入一点油,然后加入羊肉,翻炒至变色。
4. 接着加入青椒和洋葱,翻炒几分钟。
5. 最后加入一些盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
6. 注意掌握火候,避免过度煮炒,羊肉易变老。
目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应,正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康,所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适,被讹传成了相克说法。