海参和鸡蛋的蛋白质含量都比较高，但是鸡蛋的蛋白质含量更高。一颗鸡蛋中的蛋白质含量约为6克左右，而100克的海参中的蛋白质含量为10-12克左右。但是海参的蛋白质质量更高，含有人体所需的全部必需氨基酸。
同时，白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合，提升整体的食用体验。海参的热量较高，过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。
