1.先将新鲜海参放入清水中浸泡6-8小时，直到海参变软。
2.将泡发好的海参放入沸水中焯水2-3分钟，然后将海参捞出放入冰水中浸泡5分钟，这样可以使海参口感更加爽脆。
3.用清水冲洗几遍，去除海參身体的垢讲，使海参更加干净。
4.去掉海參的内脏和杂质，然后用清水再次冲洗几遍即可。
总结：将新鲜海参先泡软，焯水和冰水浸泡，去掉内脏和杂质，最后再次冲洗几遍，这样就能泡发出更快的新鲜海参了。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
