电饭煲炖玉米排骨汤需要约2-3个小时的时间，具体时间会因个人口感和电饭煲型号而有所不同。建议在炖之前先将排骨焯水，再加入清水和其它材料。炖制时间结束后，可以根据口感再进行调味。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤，掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门：选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨，最好买完当场现剁，不要放久了再做。
