以下是腌制牛肉的简单方法，可以让你的牛肉更加美味：
1.准备腌制材料：生姜、大蒜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等。
2.将牛肉切成薄片或块，用厨房纸吸干水分。
3.将腌制材料混合在一起，放入牛肉中，用手搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
4.将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄。
5.可以加入蔬菜、豆皮等食材一起烹饪，提升口感。
6.可按个人口味添加其他调料，比如孜然粉、芝麻等。
7.最后装盘，撒上葱花或香菜，美味享用。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
