即食海参一般是经过处理加工后，变成了水分含量较高的海参制品。如果想将即食海参变成水，可以将其放入清水中浸泡一段时间，让其吸收水分。也可以煮熟后加入适量的水，使其变成水状。建议还是按照包装上的说明进行食用。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
