即食海参一般是经过处理加工后，变成了水分含量较高的海参制品。如果想将即食海参变成水，可以将其放入清水中浸泡一段时间，让其吸收水分。也可以煮熟后加入适量的水，使其变成水状。建议还是按照包装上的说明进行食用。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
